ライラクのなんちゃら

カテゴリ:なんちゃらかんちゃら( 351 )




スナック蛇の目のこと

どーも。




雨降るここ今福鶴見です。




寒かったですねー、この冬は。
季節の変わり目はひと雨ごとに
なんて言いますし、そろそろ本格的な
春の訪れとなりますでしょうか。

とりあえず寒いのはもう飽きちゃいました。






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こんなこと言ってたのがもう1年間
なんですよね。
あっというま。


おかげさまで【スナック蛇の目】は
開店1周年を迎えることができました。
ひとえにご来店くださったみなさまの
ご愛顧あってのことです。
誠にありがとうございます。

そして蛇の目のスタッフのみなさん
ほんとうにおめでとうございます。



人ごとみたいに聞こえるでしょうが
実際自分の目と手が届かないところで
商売をさせていただいて痛感しました。

経営と運営の壁。その機微。

人を使うむずかしさと
人の人生を背負う責任
これらが先述の経営と運営の
くだりに直結します。

正直事前の想定よりもはるかに
分からなかったり伝わらなかったり
もどかしい思いをすることが多い。

ただそこにたずさわる人たちに
幸せになってもらいたいだけなのに
それがこんなにむずかしいなんて。

自分はたったそれだけのことも
できないのか、と情けなくもなります。
反省もします。鼓舞もします。
そうして作り上げていくものに
必ず意味があると信じながら。


そうやって、それでも、日々は
流れ、否が応でも進んで。

いつか振り返ったときに後悔だけは
しないように。

そのすべてを出し切るんです。
そうして生きていくんです。



2年目もスタッフ一同気を引き締めて
営業して参ります。
今後とも優しい目で見守ってください
ますようよろしくお願い致します。












先日、中学校からの同級生が
結婚式を挙げました。

もちろんとってもおめでたいですし
なにより結婚式っておおよそみんなが
幸せな気分に浸れるのがすてきです。

そこで乾杯の音頭をとらせてもらった
んですけどその際、ぼくはどうやら
緊張していたようです。
ようです、というのは自覚がなかったからで、友人にそう指摘されました。



自分で自分のことは客観視できない。

自営してるとそういう(他人からの進言)
ことが減っちゃう傾向にあるんですけど
人から指摘されることって
ありがたいし、為になるのだな。

素直さと謙虚さ。
それに耳を傾けるのが大切なんだな。




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by lilac39 | 2018-03-05 10:16 | なんちゃらかんちゃら

2017→2018

どーも








年の瀬のここ今福鶴見です。







当店はわりとローカルな場所(ぼくはよく「イオンがある程度の田舎」と表現します)にあるんですけど、やっぱり、というかさすがに、大晦日はどこもかしこも閉まってます。




自宅からライラクまで自転車で15分間の距離で開いてたのはコンビニと牛丼チェーン店ぐらいのもんです。どちらのお店の従業員の方もおつかれさまです。お互いがんばりましょう。














てことで2017年ももうあと数時間。




いやー、あっという間ですねー





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今年を振り返ると、挑戦と試行の一年でした。








半ば無理やり、強引にものごとを推し進めた為、結果的にはいろいろ弊害が出た部分もあります。正直諸手を挙げて、やった!やってよかった!と思えることばかりではなかったです。








つきましては
ぼくの今年の漢字は【難】。





難しいという字をつかうとなにかネガティヴな意味合いにとらえられがちですけど、なにもマイナスな点ばかりではないんです。








難しいことは、楽しい。







特にぼくに苦しみを快楽に感じる癖(へき)があるのではないです。ないはずですが、やっぱり生きるってことはトライ&エラーでしょう。









たくさん試行錯誤して、間違って、正して、また試して。









今年に、来年に限らず、まだ前へ。もう一歩前へ。で精進します。押忍!



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本年も大変お世話になりました。




来年もすてきな一年になりますよう心からお祈り申し上げます。




どなた様もよいお年をお迎えください。


















2017年の営業は本日が最終日。



新年は1月4日19時よりオープンとさせていただきます。










ぼく実は来年、年男なんだなあ。

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by lilac39 | 2017-12-31 19:04 | なんちゃらかんちゃら

35周年と7周年

どーも。








冬本番のここ今福鶴見です。









あんまり好みではないんです、冬。

寒いから。




でもそんな中でも山の、公園の、街路樹の葉っぱの色は、毎年この時期にきれいだなあ、と感じます。




赤や黄色やなにやらまざった色や。


街の人の装いはダークトーンになっていくのに、それに反するところもおもしろい。




次に家を出られた際には見上げてみてくださいねー










さかのぼって11月にぼくは35歳になりました。



まず両親に感謝します。ありがとう。


そして家族、友人、たくさんのお客様にもおめでとうを言ってもらえました。


こんないい歳になっても、やっぱりおめでとうはとってもうれしいです。




俗にいうアラフォーに片足を突っ込み、なんとなく体力の衰えを感じ、酒にも弱くなったような気はするし、薄毛も白髪も多少気にはなりますが、まあでもそれなりに元気です。よかったよかった。





35歳はもうちょっと風格を醸すを目標にやっていきます。


どうかよろしくお付き合いください。












そしてそして過日の12月3日、ライラクは開店7周年を迎えることができました。




全くの重複になりますが、家族、友人、そして一度でもライラクにお越しくださった全てのお客様にお礼を申し上げます。




ほんとうにありがとうございました!




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たくさんのきれいなお花。




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お酒もたくさん(写真はこれだけです。。撮れてなくてごめんなさい)




あとクッキーに落花生にホタルイカ干したやつに酒飲んだあとに有効なウコンてきなやつにハンドクリームに(ぜーんぶ写真無いです。。)




多分他にも書けていないものあるはずです。とにかく本当にありがとうございます。







8年目もスタッフ一同変わらず、その日その場でやれることを一生懸命やります。



今後とも当店をご愛顧たまわりますようよろしくお願いいたします。



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あ!ケーキもいただいてた!













自営業って、楽しくて苦しいです。




ぼくの場合その割合は半々。ここにはいいことばっかり書いてるんです。嫌なこととか辛いことたくさんあるんです。






でもほんと、やってよかった。



やらない選択肢をとらないでよかった。






やっぱり行くか行かないか悩んだときには、行くべきなんですよ。根拠のない持論ですが。




前へ前へ。もう一歩もう一歩。

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by lilac39 | 2017-12-05 14:48 | なんちゃらかんちゃら

秋は夕暮れ

どーも。







9月ももう終わりなここ今福鶴見です。









…え?


9月ももう終わり。。






信じられます?ぼくにはとても信じられません。




今年もあと3ヶ月なんですって。わらっちゃいますねこりゃ。ははは。







秋って好きじゃないんです。四季の中でいちばん苦手。ちなみに夏→冬→春→秋の順がぼくのジャスティス。








うーん、だってなんかねー、ものがなしいじゃないですかー





急に日が短くなってさー、Tシャツ1枚で出歩けなくなってさー、体がそれほどビールを求めなくなってさー







いやいや、ビールは求めてるな。年中求めてるうん。





なんせもうこのままどっぷり暮れていくんでしょうね。もうお盆過ぎたら1年なんてあっという間ですもん。9月以降なんておまけみたいなもんです。今年のおまけ。ついで。惰性。







そういえば秋にかこつけてではないですが、最近ライラクにて月に1回のペースでバイオリンとピアノのクラシックライブを開催しています。




今月は昨日がその日だった(お知らせができておらず恐縮です)んですけど、まあとっても盛況でした。お席がご用意できずお断りしたお客様には大変申し訳ございませんでした。







音楽が好きで、そのなかでも楽器の音は特に好き。さらにそれがアコースティック、というかデジタルではなくアナログならことさら好きなんですが。





しかもバイオリンてね。正直ふだんあまり耳にすること無いじゃないですか。




まあこれがすてきなんです。とってもすてき。






クラシックライブと銘打ってはありますが、実際には映画音楽やアニソンみたいなのも演奏してくださいます。




ミュージックチャージもいただいておりませんので次回以降も機会がありましたらぜひ聴きにいらしてください。




当店のイベントその他もろもろの情報に関してはスマホやパソコンからGoogleをひらいて【ライラク】とだけ入力してくださればFacebookやTwitterのページに行き着きます。ふだんはそこからなんやかんや更新させていただいておりますので。





このブログはね。。もうほとんど手つかずですのでね。。すいませんねほんと。。
















そういえば皆さんスナック蛇の目ってご存知ですか?





3月のオープン以来たくさんのお客様にご来店いただいております。どうもありがとうございます。




でこれがまた大盛況につき忙しすぎて、とにかく人手が足らないんです。



人が好き。お酒が好き。楽しいのが好きというそこのあなた!


週1回、1日3時間からでかまいません。


どうぞお気軽にご連絡ください。


06-6930-3339    担当の山本まで。




1歩踏み出すその勇気。全力で応援します。おもしろいですよ、スナックって。






















先日母の還暦のお祝いをしました。



なかなか家族みんなが集まる機会はつくれないので、こういう機会はありがたいし、とても有意義なものになりました。



もちろんなんやかんやとややこしいことはあるんですけど、とにかく健康で。明るく楽しく過ごしていてほしいもんです。







自分を取り巻く周りのすべての人に、ただそう思います。
















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by lilac39 | 2017-09-27 20:03 | なんちゃらかんちゃら

LIFE STYLE DIRECTION

どーも。



10月になりましたここ今福鶴見です。





朝晩ずいぶんとすずしく、というかむしろ寒くすらなってきまして。

今年の夏は打ち上げ花火のようでしたね。ぱっと盛り上がってさっと引く。個人的にはすこしさみしい感じでした。






さて、タイトルにもあります【LIFE STYLE DIRECTION】という名前の雑貨店が去る10月1日に無事オープンのはこびとなりました。



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食器、酒器、花器を中心としたセレクト

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とまあこんなかんじの商品展開。

その他衣類やアクセサリー、インテリア用品なども一部取り扱いがあり、Instagramにて毎日写真をアップしています。



https://instagram.com/lifestyledirection/



長堀鶴見緑地線の今福鶴見駅から徒歩五分。

辺ぴな場所にあるお店ですがぜひ一部足を運んでみてください。


LIFE STYLE DIRECTION
大阪市鶴見区鶴見3-2-14 ライラク内
06-6930-3339












そしてもちろん、ライラクも変わらず元気に営業中です。


秋を意識したさつまいもとりんごのバターケーキ

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新しいお酒もぽんぽん入荷

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こちらももちろん、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
















お店が二軒になって、このブログのタイトルももう「ライラクのなんちゃら」ではなくなったなあ、とぼんやり考えていましたが。やっぱりこの名前はそのまま使いたいとおもいます。


なんか語呂がいいし。気に入ってるんです。


ライラクのなんちゃら。もうすぐ五年。


次はどんなおもしろいことしようかなあ。
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by lilac39 | 2015-10-15 13:54 | なんちゃらかんちゃら

第8回ライラクあかちゃんルームの様子

第8回ライラクあかちゃんルームの様子


寒い中たくさんの方が参加してくれました☻


始めて8ヶ月、毎回来てくれている子どもたちの成長のスピードが早すぎて…

寝返りもできなかった子が、歩こうとしていたり、、

首も座っていなかった子が、おすわりしていたり…
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自分の息子もいつの間にか1歳になっていたり…(笑)

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1歳までの成長のスピードは本当凄まじいですね♡

本当、毎回みなさんとお会いできり日が楽しみです☻



今回のケーキはふわふわシフォンケーキ、ガトーショコラ、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキです‼
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ガトーショコラはよりしっとり濃厚になりました!

パウンドケーキはラムで漬けたドライフルーツをたっぷりとバナナとナッツ類を入れて、クリスマスも意識しつつ大人なケーキに仕上げました♡


4歳児にこれは大人のケーキやで!というと1口も食べなかったそうです(笑)


次回は1月23日(金)です‼

ご予約制となっておりますので、気になられた方はこちらまで…

06-6930-3339
ライラクまでお願いいたします☻


たくさんの方にお会い出来るのを楽しみにしています♡
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by lilac39 | 2014-12-17 23:35 | なんちゃらかんちゃら

祝4周年☻

去年の今頃は産休をいただいていたなぁと、11月に入り思い返していました…

4月の再開まで5ヶ月の産休の間、こんなに休んで大丈夫なのかなぁとよく考えていました。


4月に再開してお客さまに来てもらえるのかと…


3ヶ月の子どもを連れてお店を再開した時、たくさんの方にご来店頂き本当に嬉しく思いました。

子どもがいることで、お客さまにご迷惑をおかけしたこともたくさんあったと思います。

でも、たくさんの方は今のスタイルを受け入れて下さり本当にお客さまに恵まれているなと、あらためて感じることができた4月からの営業でした。

再開して、8ヶ月。

12月3日を持ちまして、ライラクは開店4周年を迎えることが出来ました☻

本当にお客さまやスタッフ、家族に支えられて、迎えることができた、4周年です‼

感謝の気持でいっぱいです。

本当にありがとうございます‼


5年目もお客さまに喜んで頂けるよう一生懸命努めたいと思います☻


これからもよろしくお願いいたします‼

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by lilac39 | 2014-12-03 18:48 | なんちゃらかんちゃら

第7回ライラクあかちゃんルームの様子

「第7回ライラクあかちゃんルーム」の様子。

寒い中たくさんのお母さんとこどもちゃんが参加して下さいました☻
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うれしいですね〜‼

毎回参加人数も雰囲気も違います。それがまたこどもたちにはすごく刺激になると思います☻


今回は初めての方がたくさんでした‼

人見知りや場所見知りをしたり、女性は大丈夫だけど男性はダメだったり…

物怖じしない子がいたり…

小さくても個性があってホント見ているだけでほっこりしあわせな気持ちになります♡



さて、今回のケーキは…
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りんごのクランブルパイとふわふわシフォンケーキ、濃厚NYチーズケーキでした♪

りんごのクランブルパイは
焼きたてを食べていただきたくて、、

あかちゃんルームが始まる時間に合わせて焼きはじめました!

焼きたてのアップルパイにバニラアイスと生クリームって、最高の組み合わせですよね♡

わたしも食べたかったです‼(笑)


シフォンケーキはいつもお母さんとこどもで取り合い⁈になるとかならないとか…(笑)

安心して食べれるといっていただけると、うれしいですね☻

参加してくださったみなさま、本当にありがとうございました‼


次回は12月12日金曜日です!
ご予約は…
06-6930-3339
ライラクまで、お待ちしております♡
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by lilac39 | 2014-11-19 01:38 | なんちゃらかんちゃら

第6回ライラクあかちゃんルーム

第6回ライラクあかちゃんルームの様子。

今回、参加してくださった方は少なめでしたが…

みんなでお話しててとても楽しそうでしたよ!

私も混ざってお話してました(笑)


4歳のお姉ちゃんたちのケーキを食べる時の必死さが可愛過ぎて♡

やっぱり女子ですね〜

ソファに2人で座って、お話してケーキ食べてカフェ満喫中♪
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チビちゃんたちは、それぞれに10ヶ月でよちよち歩く子もいれば、ハイハイで這いずり回る子もいるし。

ゴロゴロしている子もいるし、0歳の間は1ヶ月違うだけで、できることとできないことの差があるので見ていてホントに飽きないですね♡
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あかちゃんルームを初めて毎月参加している子どもを見ていると、自分のこどものように成長が楽しみです♡



さて、今回のケーキは
ハロウィンも意識してみました。

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かぼちゃプリン、ふわふわシフォンケーキ、ティラミスでした♪

かぼちゃプリンは素材の味をいかして余計なものはいれず、シンプルにしあげました!

ティラミスはお店の定番メニューですが、あかちゃんルームで食べて頂くのは初めてでした。こどもの食いつきが意外によくて…ビックリでした(笑)



今回もみなさんに喜んでいただいて嬉しいです♪

ありがとうございました♡


次回の開催日は11月14日金曜日です。

たくさんの方にお会いできるの楽しみにしています♪
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by lilac39 | 2014-10-28 20:54 | なんちゃらかんちゃら

第5回ライラクあかちゃんルーム

第5回ライラクあかちゃんルーム
の様子。


今回は初めての参加の方も多くて、嬉しかったなぁ♡

もちろん、毎回参加してくださる方も嬉しいです♡


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サラッと自己紹介をして、、

こどもたちはマットに転がして、おかあさんたちはケーキを食べながらお話タイムです♪

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今回は0歳のあかちゃんが多かったのですが、4歳の2人の女の子がとっても嬉しいことを言ってくれました!!


あかちゃんルームはケーキセットが付いているのですが、出てきたケーキを頬張りながら…

「しあわせになる」♡♡♡♡♡と。

ケーキ食べながら、しあわせになる〜って。

そんなん言ってくれる彼女たちには、今度えーもんあげましょう(笑)



ちなみに今回のケーキは

こどもも安心してたべれると人気のシフォンケーキ、自家製いちぢくジャムとくるみとシナモンのパウンドケーキ、2つと相性のよいバニラアイスとキャラメルアイスのセットにしました〜♪



おいしいと喜んでいただけてホントにうれしいです♡


次回開催日は10月24日(金)です♪

ご予約お待ちしております!

さて、来月はどんなケーキにしようかな☻☻
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by lilac39 | 2014-10-01 20:11 | なんちゃらかんちゃら

今福鶴見にひっそりとたたずむ全席終日禁煙のカフェバー『ライラク』の雑記 大阪市鶴見区鶴見3-2-14 TEL&FAX 06-6930-3339 日曜日定休 11:00~26:00(LO25:00)
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