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ライラクのなんちゃら

利便性の不便性

どーも。




閑散とした空気をまとっておりますここ今福鶴見です。






皆さんM-1見ましたか?


僕はうちで予約録画してあるのを今度ゆっくり見る算段でしたが、ふとTwitter覗くと、結果がバッチリ書き込まれてました。





はい。
まぁまぁショックです。


ちなみに、

http://twitter.com/#!/lilac39

でつぶやいてますんで、プリーズフォローミー。







では最近の一冊↓

d0194613_2354629.jpg


銀座のとあるバーテンダーがバーとは如何なるものか、どう楽しむべきか、を分かりやすく解説しています。



言うまでもなく不景気の折に物価下落甚だしい昨今、お酒なんていくらでも安く飲むことができます。

では何故わざわざ高いお金を払ってまでバーで飲むのか?


当店は銀座の重い扉のそれとは違い、できる事や為せるサービスにも限りがあります。

それでもボトルの温度管理、氷の大きさや形、グラスのチョイス、注ぎ方や混ぜ方までありとあらゆる場面で少しづつ工夫を重ねて「旨い」一杯をご提供できるように努力しています。



いつも飲んでるのと違うな。
家で飲むのより美味しいな。
次は何を飲もうかな。



ほんの少しでもこう思っていただけるように、日々試行錯誤しているのが自分を含めたバーテンダーです。


ふと思い立って入ったバーでカウンター越しに話しながらこういう部分にも思慮巡らせると、また新しい楽しみ方ができるかもしれませんよ。





■ライラクは年内31日まで、年明けは6日より営業いたします!



by lilac39 | 2010-12-26 22:34 | なんちゃらかんちゃら

今福鶴見にひっそりとたたずむ全席終日禁煙のカフェバー『ライラク』の雑記 大阪市鶴見区鶴見3-2-14 TEL&FAX 06-6930-3339 日曜日定休 11:00~26:00(LO25:00)
by lilac39
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